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Roellinger: Au pays des fées et du vent
L’emblématique chef de Cancale Olivier Roellinger a eu la surprise de voir son fils prendre sa suite en cuisine. En…
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Michel Guérard : “il faut réapprendre aux enfants à bien manger”
A 86 ans, le père de la "cuisine minceur" et artisan de la "Nouvelle Cuisine" revient sur son parcours et…
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