huitres
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Cuisiner chez soi/recettes
Les recettes du week-end: rouget et huitres
Un chef, deux ingrédients, 4 recettes. Fabien Fage, chef de The Marcel, donne ses recettes de rougets et d'huitres. Bon…
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Cuisiner chez soi/recettes
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food
La reine mer
Comme le vin, l’huître, luxueuse mais fragile, possède ses terroirs, ses grands crus et ses rites de dégustation
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