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RESTOS A LA MAISON
Confinés attablés #3 : du miel et du pain
Livraison: la collaboration entre Antonin Bonnet et son pain maison et la marque de miels Martine
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food
Un moulin au palace
Éric Frechon, le chef du Bristol, fabrique sa farine à base de blés anciens, pour des pains plus savoureux et…
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food
Nouveaux boulangers, farines anciennes
Adeptes des ingrédients naturels et du geste juste, des artisans ou des meuniers passionnés ressuscitent les miches à l’ancienne
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