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Le temps de la cerise
La saison est courte, mais les variétés et les couleurs sont nombreuses. On peut la déguster nature, en pâtisserie ou…
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Les abricots bonne mine
Il est le compagnon idéal des encas d’été. Bien choisi, il se laisse préparer de multiples façons, même s’il n’est…
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Les cornichons: bons à croquer
Avec une terrine, un jambon-beurre ou dans un tartare, ce condiment est un compagnon idéal des tables d’été
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Beaufort, le prince des alpages
Produit dans les montagnes de Savoie, le beaufort est bonne pâte. Sur un plateau, en fondue ou cuisiné
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Comment cuisiner le canard ?
Gibier - Le Colvert revient dans les assiettes de cuisiniers virtuoses et respectueux d’un savoir-faire ancestral
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