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Portrait de chef : Virginie et Nordine Labiadh – L’amour en chemin
Elle s’occupe de la cave, lui des fourneaux. Virginie et Nordine Labiadh ont fait de leur bistrot parisien, « A…
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Supernature, le végétarien (très) gourmand
Installé dans le Food Court du Printemps du Goût, le corner Supernature réconcilie les gourmands avec les cartes "veggies"
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RESTAURANTS
Bouillon Racine, l’hybride
Dans un sublime décor Art Déco, ce bouillon là ne pratique pas de prix doux mais propose un bar attenant…
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RESTAURANTS
Bouillon Julien, l’authentique
L'adresse a retrouvé son lustre Art Déco et l'assiette redécouvre les produits frais, grâce au chef Christophe Moisand
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RESTAURANTS
Bouillon Pigalle, la tradition branchée
Les Frères Moussié, restaurateurs aux manettes de Chez Jeannette ou du Parisien Café, ont ressuscité le concept de ces ancêtres…
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Bouillon Chartier, l’historique
Le célèbre Bouillon vaut le détour, autant pour le spectacle que pour les prix doux
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Brasserie du Lutetia: La bouillabaisse de la Rive Gauche
Le palace flambant neuf a fait le choix du Sud pour renouveler sa carte de brasserie, sous la houlette du…
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Rooster: Un coq assez fier
Rentré de New-York, le chef marseillais Frédéric Duca renoue joliment avec ses expériences parisiennes
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Non classé
Papas Sapiens: l’épicerie à manger
La troisième adresse parisienne de Papa Sapiens propose un restaurant en plus du magasin de produits sourcés habituel
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