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La Table des Bons Vivants – Romain Meder et Stéphane Guillon 02/11

Retrouvez l'émission de Laurent Mariotte du 2 novembre, avec ma chronique sur les avocats du diable

Retrouvez l’émission en cliquant sur le lien suivant:

∼ La Table des Bons vivants ∼

 

Invités du jour:

Le chef Romain Meder pour parler de son livre, “Naturellement libre” (Editions Alain Ducasse) et l’humoriste Stéphane Guillon, grand amateur de Saint-nectaire, qui reprend son spectacle au Théâtre Tristan Bernard.

La Table des Bons Vivants - Romain Meder et Stéphane Guillon

 

Chronique du jour :

Les avocats du diable: totem des “foodistas” pour ses vertus et sa texture, le fruit sud-américain est aussi un désastre écologique (à écouter à 34mn33).

Ainsi qu’un sujet sur les courges de saison et mon goût de la semaine sur la poutargue.

La Table des Bons Vivants - Romain Meder et Stéphane Guillon

 

Bonne écoute et bon appétit !

Charlotte Langrand

Journaliste au Journal du Dimanche (JDD) rubriques Gastronomie-Cuisine, santé-bien-être

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