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∼ La Table des Bons vivants ∼
Invités du jour:
Le chef Romain Meder pour parler de son livre, “Naturellement libre” (Editions Alain Ducasse) et l’humoriste Stéphane Guillon, grand amateur de Saint-nectaire, qui reprend son spectacle au Théâtre Tristan Bernard.
Chronique du jour :
Les avocats du diable: totem des “foodistas” pour ses vertus et sa texture, le fruit sud-américain est aussi un désastre écologique (à écouter à 34mn33).
Ainsi qu’un sujet sur les courges de saison et mon goût de la semaine sur la poutargue.
Bonne écoute et bon appétit !
