Cuisiner chez soi/recettesNon classé

Le cocktail Bobo de chez Bô!

Un cocktail au rhum pour ambiancer son samedi soir

Le cocktail au rhum pour ambiancer son samedi soir

Le cocktail Bobo de chez Bô!
crédit photo: Pierre Lucet Penato

Le Bobo est une création originale des chefs du restaurant-bar caribéen Bô, à Paris (5e) : Julia Sedefdjian, également cheffe étoilée du restaurant Baïeta, Grégory Anelka et Sébastien Jean-Joseph. Un short drink à servir dans un verre à whisky, pour être à la hauteur de l’apéro-skype avec les amis ce soir.

Bon soirée et surtout, restez chez vous,

Charlotte Langrand


Le cocktail à la maison du samedi soir

Le Bobo de chez Bô !

Ingrédients

  • 6cl de rhum vieux
  • 4cl de miel
  • 3 citrons vert
  • Piment végétarien (doux)

Presser les citrons, verser le miel au fond du verre, mettre un gros glaçon, verser le rhum par-dessus. Mettre la poudre et des morceaux de piment.

Bien mélanger à la cuillère avant dégustation pour que le miel ne reste pas au fond du verre.

*www.bo-caribean-bar.com

Charlotte Langrand

Journaliste au Journal du Dimanche (JDD) rubriques Gastronomie-Cuisine, santé-bien-être

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page