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Robert, bistrotier délicat
Chez Robert, le chef australien maîtrise la cuisine française autant que les pâtes fraîches
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RESTAURANTS
Les Apothicaires, l’émotion dans l’assiette
La cuisine à quatre mains de Tabata et Ludovic Mey, à Lyon
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RESTAURANTS
Double Dragon, l’Asie dépoussiérée
La cantine asiatisante des soeurs Tatiana et katia Levha. Paris 11e.
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RESTAURANTS
Substance, la gastronomie décomplexée
Le premier restaurant réussi de Mathias Marc. Paris 16e
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