Livres de recettes
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Livres de recettes : des poireaux et du sumac
Retrouvez deux ouvrages pour voir les légumes à barbe autrement et apprendre à accommoder le sumac, dans votre cuisine
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Livres de recettes : brioches et condiments
Une brioche sinon rien Après les cookies et les boulettes, Déborah Dupont-Daguet continue son exploration des recettes réconfortantes et régressives.…
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Cadeaux de Noël: le plein de beaux livres culinaires
Sélection des derniers beaux livres de recettes, tous styles confondus
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Jeanne, les recettes et la Shoah
Podcast - Grâce à un carnet de recettes retrouvé, la journaliste Zazie Tavitian est partie sur les traces de son…
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Livres de cuisine – Tailler une plume par Stéphane Méjanès
Où le critique gastronomique se fait lui-même croquer
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Une sommelière aux fourneaux
Dans son livre, la directrice de la sommellerie du Ritz propose de renverser les accords mets-vins. Choisir ce que l’on…
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Affaires de goût
Ou l'on comprend à quel point les plats sont aussi une affaire de mémoire...
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150 recettes pour arrêter de s’empoisonner
Votre main s’apprêtait à le faire: attraper un sachet de pommes noisette congelées et le servir sans tarder aux enfants,…
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Pâtés bien en croûte
Où l'on découvre à quel point ce monument de la charcuterie est adulé
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Le livre du Bouillon
C’est le compagnon indispensable des week-end entre amis, passés devant un bon feu de cheminée et à la bonne franquette.…
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