RESTOS A LA MAISON

Confinés mais attablés #2 : le plein de fromages

Livraison: fromages de saison et kits à raclettes chez Mon Bleu

Saint-Nectaire et reblechon fermiers, Mont d’Or, Beaufort et Comté 40 mois… mais aussi kits à raclettes (nature, fumée, Morbier) et à fondues, charcuteries (jambon blanc, noix de jambon fumée, Cecina de bœuf) et bonnes bouteilles de vin… La fromagerie Mon Bleu déclare la saison des réjouissances fromagères ouverte!

Les fromages sélectionnés par le Meilleur Ouvrier de France Pierre Gay sont majoritairement au lait cru, fermiers de saison (car oui, il y a bien sûr une saison pour le fromage). Le Jura et les pays de Savoie sont largement représentés mais quelques spécimen étrangers font aussi partie de la carte. De quoi se réchauffer les entrailles pendant nos soirées confinées.

Rendes-vous sur : www.monbleu.fr/racletteshop

Charlotte Langrand

Journaliste au Journal du Dimanche (JDD) rubriques Gastronomie-Cuisine, santé-bien-être

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