-
CHRONIQUES EUROPE 1
L’été des Bons Vivants: de la mozzarella, des belles salades et Joey Starr
Retrouvez les dossiers culinaires de l'été et les meilleurs moments de l'année. Aujourd'hui, mozzarella, salades et Joey Starr
Lire la suite » -
DERNIERS ARTICLES
Marseille: Les nouvelles cheffes du Vieux Port
Une nouvelle génération de cuisiniers, pleine de talent et de caractère, prend la relève à Marseille. Parmi elles, cinq cheffes…
Lire la suite » -
food
Top Chef: on a testé les restaurants des candidats
Trois candidats du concours de M6, Top Chef, ouvrent cet été des tables éphémères à Paris. On a visité celles…
Lire la suite » -
DERNIERS ARTICLES
Matthias Marc: du Jura à Top Chef
A 27 ans, le candidat du concours télévisé de M6 est chef de deux restaurants : l'un chic, l'autre festif…
Lire la suite » -
CHRONIQUES EUROPE 1
De la féta, un Grand Mezze, les festivals culinaires et Didier van Cauwelaert
Au menu de la Table des Bons Vivants: de la féta AOP, un Grand Mezze marseillais, les festivals de l'été…
Lire la suite » -
CHRONIQUES EUROPE 1
Cuisine et sentiments: un livre pour célébrer la vie et la table
Le recueil de chroniques de Jacky Durand dit à quel point la cuisine est une affaire de liens avec les…
Lire la suite » -
food
Restaurant : Les Bras réveillent la Halle aux grains
Les chefs de l’Aubrac ont installé un restaurant consacré aux céréales dans l'ancienne halle aux grains de Paris, au sein…
Lire la suite » -
CHRONIQUES EUROPE 1
Cuisine d’été : un mezze méditerranéen sinon rien
Avec les chaleurs estivales, rien de tel que des mezze et de la cuisine méditerranéenne à partager à plusieurs pour…
Lire la suite » -
DERNIERS ARTICLES
9 juin: la “vraie” réouverture pour les restaurants
Mercredi, les salles intérieures des restaurants ouvrent avec une jauge et le couvre feu passe à 23h. Un test pour…
Lire la suite » -
CHRONIQUES EUROPE 1
Des pois, la table des tyrans, des glaces estivales et Charlélie Couture
Au menu de la Table des Bons Vivants: la saison des pois, les molécules dans l'assiette et notre invité gastronome,…
Lire la suite »