Cyril Lignac
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food
Lignac, Hermé et Piège: la pâtisserie en partage
Cyril Lignac, Pierre Hermé, Jean-François Piège: le trio complice formera le jury de la nouvelle version de l'émission "Le Meilleur…
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Cuisiner chez soi/recettes
Le pain perdu de “En Thérapie”
Dans la série d'Arte "En Thérapie", un patient évoque le pain perdu de sa mère. Un plat anti-gaspi, régressif et…
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food
Top 50 du JDD: Philippe Etchebest et Cyril Lignac, chefs et résistants
Les deux cuisiniers font leur entrée dans le classement du JDD. Un symbole alors que les restaurateurs traversent une période…
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Cyril Lignac: “Je cuisine parce que ça me manque”
À l’arrêt depuis une semaine comme tout le reste de la France, le chef en profite pour tester de nouveaux…
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Non classé
L’oeuf moelleux avocat grillé, petits pois et vinaigrette curry de Cyril Lignac
Une recette fraîche et équilibrée pour garder son énergie par Cyril Lignac, chef du Bar des Prés et du Chardenoux,…
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food
Cyril Lignac: “Le dimanche soir, c’est mon moment à moi”
Sa passion pour son métier, le polo et la Tour Eiffel... Le chef et pâtissier nous raconte son rapport au…
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Non classé
Recette de Saint-jacques
Recette de chefs - Les Saint-Jacques aux agrumes de Cyril Lignac
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food
Saintes noix
C’est actuellement la pleine saison des Saint-Jacques. Le mollusque star à la chair d’exception se cuisine sur tous les tons,…
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RESTAURANTS
Le Chardenoux, Cyril Lignac en marée haute
Le chef rouvre son restaurant parisien du 11e avec une belle carte marine
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