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“Cuites”: La cuisine anti-gueule de bois
Le livre de Victoire Loup compile joyeusement les recettes de grands chefs pour les lendemains difficiles
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Confinés attablés #8 : Ze Kitchen galerie, la finesse des bouillons dans votre assiette
Le chef William Ledeuil décline en livraison ses fantastiques bouillons pour voyager de chez soi
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Fooding : la fin des agapes ?
Racheté à 100% par le géant du pneu, le Guide Fooding pourra-t-il préserver son état d’esprit, alors que son fondateur,…
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Confinés attablés #7: Eels, la délicatesse en un clic
Le chef Adrien Ferrand adapte ses fameuses anguilles à la vente à emporter
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Confinés attablés #6: Dupin en mode sandwiches
Le bistronome du chef Nathan livre des "dwichs" avec frites ou gratin
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Confinés attablés #5 : Anne-Sophie Pic version fast-good
La cheffe triplement étoilée livre chez vous des verrines de plats cuisinés équilibrés
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Trois boissons chaudes pour confiner en douceur
Chocolat chaud, golden latte ou grog revisité... Trois recettes faites maison pour des soirées réconfortantes
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Néo-crêperies : la Breizh anatomie
Néo-crêperies : Des crêperies au décor moderne renouvèlent le genre avec du sarrasin français, des recettes inhabituelles et des produits…
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Couvre-feu : Les nouveaux moments du restaurant
Petit-déjeuner, brunch, lunch ou apéro… Le couvre-feu pousse les restaurant à explorer de nouveaux usages, à tous moments de la…
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Chloé Charles, l’affranchie des fourneaux
Libre, itinérante et engagée contre le gaspillage alimentaire, la cheffe Chloé Charles est à l’aise dans sa génération et dans…
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