CUISINE
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Le thon snacké aux agrumes de Glenn Viel
Une recette saine et ultra-facile à réaliser par le chef trois étoiles Michelin de l'Ousteau de Beaumanière
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Les dips de côtes de Chou-Fleur au curry de Chloé Charles
Une délicieuse recette éco-responsable qui utilise 100% du légume, par la cheffe Chloé Charles
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La tartine Smørrebrød au saumon fumé de Lara Seydoux
Une tartine danoise pour mettre un peu de hygge dans son assiette par la cheffe de la Manufacture Kaviari
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Les beignets d’Ecaterina Paraschiv
Des bouchées sucrées à manger avec de la crème et de la confiture... par la cheffe d'Ibrik Kitchen, Ecaterina Parschiv
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Les radis-beurre et chèvre frais d’Hubert Chanove
Une recette aux herbes et aux épices pour l'entrée ou l'apéritif, par le chef du Refuge des Gourmets en Haute…
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La tarte aux fraises et gel de persil de Thomas Danigo
Les premières fraises françaises vivifiées par un gel d'herbes par le chef Thomas Danigo, du restaurant le Galanga de l'hôtel…
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La fricassée d’asperges et morilles d’Antoine Westermann
Une recette qui marie les produits du printemps: asperges et légumes, par le chef du Coq Rico
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Le risotto de coquillettes et lard fumé de Thomas Cherbit
Un risotto régressif pour retomber en enfance, par le chef Thomas Cherbit, du restaurant parisien Pipalottes
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Le gâteau au chocolat sans farine de Pierre Marcolini
Un peu de chocolat en ce dimanche de Pâques, pour le magnésium et le moral, par le chocolatier Pierre Marcolini
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La crème de champignons de Paris au curry doux de Pierre Gagnaire
Une recette onctueuse et délicate par le grand Pierre Gagnaire
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