Charlotte Langrand
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CHRONIQUES EUROPE 1
La table des bons vivants: le souper provençal, du bon gras et Catherine Jacob
Retrouvez le podcast de l'émission du samedi 12 décembre sur Europe 1
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RESTOS A LA MAISON
Confinés-attablés #9: quatre restaurants et une livraison
Quatre chefs parisiens se sont associés pour créer menu bistronomique commun
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food
“Cuites”: La cuisine anti-gueule de bois
Le livre de Victoire Loup compile joyeusement les recettes de grands chefs pour les lendemains difficiles
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CHRONIQUES EUROPE 1
La table des bons vivants: Le Chef de l’Elysée, la livraison éthique et Patrick Bruel
Retrouvez le podcast de l'émission du samedi 28 novembre sur Europe 1
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food
Confinés attablés #8 : Ze Kitchen galerie, la finesse des bouillons dans votre assiette
Le chef William Ledeuil décline en livraison ses fantastiques bouillons pour voyager de chez soi
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food
Fooding : la fin des agapes ?
Racheté à 100% par le géant du pneu, le Guide Fooding pourra-t-il préserver son état d’esprit, alors que son fondateur,…
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food
Confinés attablés #7: Eels, la délicatesse en un clic
Le chef Adrien Ferrand adapte ses fameuses anguilles à la vente à emporter
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CUISINE
La clémentine : Quartiers d’hiver
La clémentine est un fruit hybride, un bel agrume qui réconforte et vitamine l’hiver
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CUISINE
Comment cuisiner les clémentines? – La confiture à la vanille de Bora-bora d’Anatra
Découvrez la recette de confiture de Clémentines de Corse vanillée
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RESTOS A LA MAISON
Confinés attablés #6: Dupin en mode sandwiches
Le bistronome du chef Nathan livre des "dwichs" avec frites ou gratin
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