—  Le bon, le beau, le bien-être  —
    Aux algues, citoyens
    il y a 5 jours

    Aux algues, citoyens

    Trésors pour la santé et piliers de la cuisine japonaise, les algues, ces végétaux marins, se cuisinent aussi en France
    Les accords du pain
    il y a 2 semaines

    Les accords du pain

    Les pains créés par les néo-boulangers ont du caractère et du goût et s’accordent aux plats comme s’il s’agissait d’un…
    Cyril Lignac: “Le dimanche soir, c’est mon moment à moi”
    il y a 3 semaines

    Cyril Lignac: “Le dimanche soir, c’est mon moment à moi”

    Sa passion pour son métier, pour le polo et pour la Tour Eiffel... Le chef et pâtissier nous raconte son…
    Mon beau sapin, roi des fourneaux
    il y a 4 semaines

    Mon beau sapin, roi des fourneaux

    Loin d’être un gadget folklorique, le sapin se cuisine, en dessert ou en plat principal. Il est plébiscité par les…
    Repas de fêtes : de la poutargue dans les assiettes
    15 décembre 2019

    Repas de fêtes : de la poutargue dans les assiettes

    Cette spécialité méditerranéenne d'oeufs de mulets iodés et séchés est un condiment luxueux qui se cuisine avec des produits simples
    Un Noël Food
    15 décembre 2019

    Un Noël Food

    Cadeaux de Noël - Sélection de gourmandises à glisser sous le sapin ou sur la table
    Emmanuel Perrodin : l’affranchi chef
    1 décembre 2019

    Emmanuel Perrodin : l’affranchi chef

    Cuisinier nomade et artiste, le chef Emmanuel Perrodin cuisinera un dîner préhistorique en marge de l’exposition du Musée de L’homme,…
    Couscous : Graine de folie
    24 novembre 2019

    Couscous : Graine de folie

    Plat de partage et de nombre, le couscous et son élément principal, la graine, font partie du patrimoine de la…
    Restaurants : le mélange des genres
    17 novembre 2019

    Restaurants : le mélange des genres

    Boucheries-bistrots, caves à manger, restaurants qui mêlent gastronomie, cuisine de bistrot et bar à cocktails… La mode est aux restos…
      Tuina : l’art du massage chinois
      10 novembre 2019

      Tuina : l’art du massage chinois

      À la source de la médecine chinoise, ce massage traditionnel méconnu se développe en France
      J’ai testé – Ma semaine de jeûne
      21 avril 2019

      J’ai testé – Ma semaine de jeûne

      Nous avons suivi une cure d'abstinence alimentaire. Une expérience éprouvante et enrichissante, qui révèle les capacités d'adaptation du corps et…
      L’ordonnance de printemps
      16 mars 2019

      L’ordonnance de printemps

      Conseil de bien-être pour bien aborder la jolie saison du renouveau, le printemps
      L’ayurvéda pour tous
      24 février 2019

      L’ayurvéda pour tous

      Cette médecine millénaire indienne, fait des émules chez les Occidentaux. Ils suivent des cures plutôt douces en France mais plus…
      Shiatsu: soigner par le toucher
      3 février 2019

      Shiatsu: soigner par le toucher

      Cette technique énergétique japonaise est de plus en plus pratiqué dans les hôpitaux
      La réhabilitation des ventouses
      13 janvier 2019

      La réhabilitation des ventouses

      Ces outils ancestraux retrouvent une application douce dans les soins de beauté, notamment dans les soins minceur
      Bouton retour en haut de la page
      Fermer